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2010年11月

クリスマスケーキのお知らせ

クリスマスケーキのお知らせ
こんばんは(^o^)やっとクリスマスケーキのカタログが完成しました。先週末から予約を開始しております。今年は定番のマロンノエルや焼きレアチーズなどの他にも洋梨のシャルロットやイチゴのシャルロット、フルーツタルトなどもご用意しております。数には限りがございますのでお早めにどうぞ♪

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フルーツタルト

フルーツタルト
先日のお誕生日ケーキのご紹介です。21㌢のタルト台にフルーツがたくさんのった特注ケーキです。イチゴ、キウイ、木苺、かき、洋梨などをのせました。真ん中の洋梨、うさぎさんの形でぬいて可愛らしく♪HAPPY BIRTHDAY!

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タルトタタン

タルトタタン
こちらはタルトタタンです。サクサクのパイ生地に煮りんごとサワークリームをのせました。りんごのケーキだけでも年に何種類も出していますが、どれも違った味わいがあります。生のまま焼き込んだタルトや、煮たりんごをパイに包んで焼いたもの など。素材の味を活かして作りました。どうぞお試しください。

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洋梨のタルト

洋梨のタルト
こんにちわ♪今日は朝から雪がちらちら降って寒いですね。先週末から販売したケーキのご紹介です。洋梨のタルト。余市産の洋梨、ジェネラルラクラークの自家製コンポートを焼きこんだタルトです。肉厚でジューシーな食べ応えのある洋梨を使用しています。この洋梨のコンポート、単品でもご用意しております。季節限定ですのでお早めにどうぞ。

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森の動物たち

森の動物たち
こんばんは(^o^)先日おつくりしたお誕生日ケーキ♪毎年頼んで下さる常連のお客様のオーダーです今年は土台にピンクのうさぎさん、ぐるりと周りにピンクのリボン。そしてバラとイチゴの動物たち、メレンゲで出来た動物たちでメルヘンチックに飾りました。HAPPY BIRTHDAY!すくすくと大きくなってくださいね!

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くまさん

くまさん
こんにちは!先日のお誕生日ケーキのご紹介です!新しいバージョンのくまさんケーキ♪生クリームケーキの土台に黒スポンジをくまさん型に抜いて飾りました。お子さんま向けのケーキにおすすめです!HAPPY BIRTHDAY!

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車
こんにちは(^O^)先日のお誕生日ケーキのご紹介です。先日、車型のチョコ生クリームのケーキを作りました。ホイル部分にアラザンをつけて雰囲気を出してみました。男性むけのケーキでしたので飾りはチョコレートでシックにしました。HAPPY BIRTHDAY!

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ハロウィン

ハロウィン
こんばんは(^O^)今日は雨が降ったりみぞれが降ったりひどいお天気でしたね(>_<)悪天候の中、ご来店くださったお客様本当にありがとうございました!先日のハロウィンケーキのご紹介です♪生クリームのケーキにかぼちゃのイラストを描きました。プレートもハロウィンっぽくおばけのかたち。イチゴも顔をつけました。楽しいハロウィンになったかな♪

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